2006年11月2日，参加2006第11届国际旅游小姐大赛总决赛的50个国家和地区的参赛佳丽应邀来到美丽的世界客都广东省梅州，参加为期两天的采风活动。
“国际旅游小姐大赛”是一项国际性旅游文化使者评选活动。大赛1994年创办于马来西亚吉隆坡，至今已成功举办了10届。2006第十一届国际旅游小姐大赛世界总决赛从10月23日至11月12日在广东河源举行，来自50个国家和地区的佳丽将在本月本旬进行冠、亚、季军等共11个奖项的角逐。中国共有四位佳丽参赛，分别代表中国内地、香港、澳门和台湾地区。
11月1日，佳丽们首先饶有兴趣地参观了广东省梅州市五华县热矿泥宫，温热嫩滑的泥巴浴让国际旅游小姐们大开眼界，南非、委内瑞拉、保加利亚、巴西小姐更是赞叹不已。佳丽们泥浴过后又兴致勃勃地参观了山庄的驼鸟和梅花鹿饲养场。晚上，一场五彩缤纷的焰火晚会让佳丽们连连喝彩。
11月2日上午，佳丽们前往梅县绿野明珠国家4A级景区雁南飞茶田度假村。菲律宾小姐兴奋地说，这里真是人间仙境！佳丽们被形形色色的充满客家特色的旅游工艺品所吸引，买下了许多纪念品。她们又来到茶情阁品茶与观看茶艺表演。在雁南飞围龙食府，佳丽们在品尝客家菜同时，还尽情欣赏具有浓郁客家风情的歌舞节目。新加坡小姐直接用中文告诉记者：“这里的客家菜味道好极了，这里的客家歌舞表演简直让我们陶醉，世界客都，Wonderful!（真精彩！）”
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