骑友应了解升糖指数奥秘，改善单车运动饮食。 升糖指数(Glycemic Index, GI) 可测量碳水化合物对血糖浓度的影响。碳水化合物对于运动员来说，是训练及比赛中相当重要的能量。 身为单车手，耐力是必须的。拥有低升糖指数的碳水化合物是运动员理想的补给品，因为碳水化合物分...