konghaiquan 发表于 2012-6-22 02:37:35

三亚海鲜第一市场美食

刚从三亚回来,朋友问的最多的问题就是“在三亚吃海鲜有没有被宰。”在三亚第一市场吃了这么多次海鲜还没有发现什么宰客,个人觉得和老板问好价钱再吃就没有问题了,也没有网上说的那么恐怖。希望这篇帖子能够帮助到大家。



三亚第一市场位于三亚市红旗街,2、4、7、8、10公交到达,三亚第一市场 购买省钱的地方第一市场,三亚人气最旺的商业区,长达600多米的购物一条街也是三亚的步行街。在这里几乎所有的日用品都可以买得到,水果、海南当地劳动工具、三亚特色小吃令你眼花撩乱,而且价格特便宜。晚间第一市场所还有夜市,当然价格更是低得令人吃惊,不过前提就是你会侃价!

  三亚第一集贸市场对于三亚的老百姓来说真是无人不知无人不晓,这里的商品品种繁多,价格公道,也吸引了许多游客前来采购。在这里,几乎所有的日用品都可以买得到。晚间第一市场还有夜市,里面的特色小吃令你眼花撩乱,当然价格更是低得令人吃惊,不过前提是你要会侃价。现在就让小编带着你去逛逛吧。

第一市场的抱罗粉,挺好吃的。就有点像重庆的不放酱油和醋的米粉,又有点像贵州的牛羊开胃粉。
但还是挺好吃的,还不错,分量足。



这是市场内的一家海南特产专卖店,里面有椰子糖、咖啡、黄灯笼等各种特产,许多游客都喜欢光顾这里,因为这里的特产要比三亚市内的大型超市便宜得多。

看这椰奶清补凉的广告多牛,小编一下就被它吸引了,虽然没有亲口品尝,但生意好的没话说,味道也应该不差。

三亚是亚州最大的热带水果种植基地之一,旅游三亚可享用到各种热带水果和特产水果,第一市场的水果品种繁多,四季应市时新鲜诱人,有芒果,菠萝、菠萝蜜、杨桃、荔枝、红毛丹、火龙果等。图中这位老板娘正在热情地招呼客人,看样子她生意不错。





第一市场海鲜种类 价位

鱼类

青衣鱼 45-75/斤                   小石斑鱼15-18元/斤
老虎鱼 45-50/斤                   大石头鱼100-250元/斤
老虎鱼 45-50/斤                   石斑鱼   45-150/斤
尼曼鱼 13-15元/斤               小石头鱼15-18元/斤
石斑鱼 45-150/斤                  红友鱼    20-30/斤
白苍鱼20-35/斤                  海干鱼    20-35/斤
墨鱼   20-25元/斤               鲨鱼      20-25/斤
什鱼   13-15元/斤
            
               
虾螺螃蟹类            
龙虾   150-360/只   鲍鱼   4-10元/个
芒果螺   13-18/斤       海白   5元/斤
沙包螺   6元/斤         鸡腿螺 9-14元/斤
海胆   3-7元/个       带子螺 1-3元/个
基围虾   16-20元/斤   螃蟹   15-20元/斤
大富贵虾 30-35元/斤   珍珠蟹   35-45元/斤
小富贵虾 20-25元/斤   扇贝   8-10元/斤
圣子螺   15-18元/斤

(单位:元/斤)
皇冠螺 28   沙包螺 18   
小花螺 65   海瓜子 10   扇 贝 15   白 鳝 65   海 鳗 35
竹节虾 80   麻 虾 60   濑尿虾 40  对虾175  
和乐蟹 45 小和乐羔蟹 42   青羔蟹 45   红花蟹 50   
苏 眉 60   鱿 鱼 18   四角豆  8 

生蚝3元/个  海胆4元/个  带子10元/6个  五指山野菜8元/斤

以上为参考。由三亚第一市场海鲜都是由天气与季节来定价,个个旅游都怕会不会短斤少两和老板见我们故意把价格提高,这个你们都放心,三亚市第一市场大门有个公证处,有标准的秤给你们拿去秤和公布栏,都是大概今天市场里的海鲜和蔬菜的价格,不会出现宰客的现象。

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刚下飞机去第一市场时候空姐就告诉我现在去春园那边吃海鲜的人很少了,因为那里价钱相比第一市场要贵很多,原因是那边的租金比较高,店老板为了挣钱也没有办法,所以海鲜的价格也是水涨船高,另外因为去年春园载客事件的曝光,现在去三亚吃海鲜的游客也谨慎了很多。相反一市场那边吃海鲜的人却与日俱增,因为哪里品种比较多,海鲜又新鲜(因为三亚一市场海鲜是三亚最大的海鲜市场)。所以比较实惠,三亚第一市场拉客的人很多,来之前就看了些攻略,不要让拉客的牵着走,因为他们会拿提成的,有时候买海鲜还会给你掉包,这是最恶心不过的事件了。
在第一市场海鲜加工一条街有将近40家的加工店,我们公司同事8个人一起吃了6次,是常客了,味道还是8错滴。这儿的海鲜相比重庆实在便宜很多,去过网络上面比较出名的几家店,感觉味道都差不多,推荐的最佳店铺是160号“三亚天天吉祥海鲜加工店”,主厨是地道的海南人,老板梅姐是个热情好客的人,为了让客人能够挑选到新鲜的海鲜,梅姐不仅带客人到市场帮忙挑选海鲜并把自己的挑选海鲜的技巧,告诉客人。是自助游饮食最佳。


天天吉祥海鲜加工店的招牌菜有:  
 椒盐濑尿虾:椒盐濑尿虾的独特味道,得带壳吃才能尝得出来。把整只虾夹起来,先从尾部吃起,随着喀嚓一声响,就咬了一口下来,天天吉祥和咸味更胜一筹。   
炒贝类:蒜蓉粉丝蒸沙包螺,芒果螺,扇贝等,都是很不错的,味道鲜美!   
清蒸鱼:清蒸鱼的做法以蒸菜为主,口味咸鲜,主料为各类鱼,属家常菜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。
螃蟹:螃蟹的吃法有许多种,如果买的是小螃蟹的话,用炒的会更入味,而且吃起来很香,加点辣椒,美味极了。如果是买的大闸蟹,可以用清蒸的,每当蒸好的大闸蟹端上桌时,只见此物色泽橙黄,肉香鲜美。打开蟹盖,膏黄脂肥肉甜,蘸些精心调制的姜汁醋,配上陈酿花雕黄酒,细细地品味,慢慢地咀嚼,“蟹肉上席百味淡”,真是人生的一大享受啊!   
海南四大名菜:皮黄肉嫩的文昌鸡:脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少;肥而不腻的加积鸭:肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好;皮滑肉精的东山羊;甲壳坚硬、肉肥膏多的和乐蟹。
天天吉祥海鲜加工店除了有美味的海鲜外,更受游客喜欢的还有鲜榨果汁和炒冰,来份芒果汁,配上一餐美味的海鲜,在如此炎热的夏季,来份炒冰,哇!真是人生一大享受。

历史由来
三亚之行,吃海鲜是必不可少的,三亚海鲜也是众多游客慕名而来的,然而再三亚吃海鲜的地方,数不胜数,从前有名的春园海鲜,168海鲜,已渐渐被第一市场海鲜一条街取代了,第一市场不仅价格实惠,而且新鲜美味。第一市场加工一条街,主要以加工为主,邻近第一市场,游客可以到市场挑选自己喜爱的海鲜,然后选择一家海鲜加工店进行加工,一餐美味的海鲜餐就呈现再您的面前了。老板梅姐是地地道道的三亚人,有着三亚人纯朴热情的性格,却也是个为了梦想而执着的人,梅姐自小就是个喜欢美食,喜欢吃海鲜的人,都说民以食为天,带着这份喜欢,也希望更多人能够尝到三亚的美味海鲜,所以取店名为“天天吉祥海鲜”,愿香味满三亚! 刚开始梅姐海鲜只是很受当地人的喜欢,只是少许部分游客到店品尝,慢慢的很多游客慕名而来,久而久之,梅姐海鲜成了网上特别推荐海鲜店铺。梅姐不断的开拓创新,不断的学习不同的家乡菜,本着让更多的游客不但能品尝到地道美味海鲜,并还有自己熟悉的家乡味道,更受游客喜欢。

海南省三亚市新民街160号      13876203505 梅姐

张世玉 发表于 2012-6-22 02:50:15

不一定要吃海鲜吧,吃海南鸡,炒碟菜也可以吧!
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