法兰克福的中秋夜

时间: 2005-11-20 00:00:00 来源:  点击: 0

在欧洲的促销工作,正好今天结束。黑云时时遮掩着月亮,但她总像是一个完整的银盘,大家才真正肯定下来,今天是中秋。中国驻法兰克福旅游办事处的两位主任早有安排。

于副主任与小计亲自驱车,把我们带到了梅因河对岸塞克豪森区的叫曼福雷德吠吒 那的风味餐馆。里面排满了窄长桌与长条凳子,保持一种极朴素的自然风格,一棵大法国梧桐,几乎覆盖了一百多人的露天餐厅。时已晚上9点,还是满满一院子食客。我们因晚饭已自进餐,总谦让一番。二位主任的意思,多吃少吃都可以,但不能不吃,一是中秋节团聚,一是十几天来,"打一枪"换一个地点,跑跑颠颠、忙忙碌碌够辛劳的。由于李汉波主任全程陪同,作了妥善准备,工作一直顺利。一次欧洲行,接触了380多位欧洲旅游界朋友,可以说是卓有成效。来自四面八方的成员,主动协作,积极工作,互相关心,一切都在友谊、和谐之中。德国人忌喧哗,这些天连讲话都放不开嗓子,尤其我是高嗓门更憋得慌。现在好了,你说我讲,你吃我喝,宽松自由,对我们讲也是一种潇洒与解脱。

主人送来一大罐酸苹果酒,还有最具特色的烤猪膀,这是德国的"绝吃",法兰克的"仅有",连周围几十里外的人也不时赶来。事实上,不是猪膀不是猪蹄,而是猪背上的一 块肉,削去了皮与肥肉,以瘦为主,事先经过加工,像是粗浅的腌制,再加佐料烤熟。肉用刀叉一块一块削着吃,"不吃不知道,一吃还想要"。酒,"头次喝嫌酸,二次喝叫香,三次四次端起罐子不想放"。这是于主任介绍的,也的确是德国朋友的一种爱好,是法兰克福餐饮的上乘,更是旅游都不可放弃的一次享受。我们都是首次,觉得有特色:像火腿,但比火腿新鲜;像鲜肉,但比鲜肉更具香味,我这个二两饭量的人,不太吃肉,可这里的烤肉一上桌有一股香味,一下就消灭了一半;酒,从来不喝,一高兴,喝了一大杯。人有点热了,情绪也上来了;致意,庆贺佳节,一片友情。于主任八年"抗战",只身在国外工作,此次恰好与珍人同桌,大家祝贺团圆。其间飘来了几滴雨,我们有点担心。老李开玩笑:"下雨赶客,一走了之,不交钱了。"哪知墙头一侧有遮雨棚在自动外伸,还让出了大树树干,人们开心了,对下雨、对挡太阳都有效,这种雨棚值得推广。

月亮露了出来,在缓缓移动。我们也酒足肉饱,跨过梅因河桥返回了住处。法兰克福中秋夜的风味餐,的确以它的独特风土味留在我们记忆中。

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